స్థానికంగా పర్వాల్ అని పిలువబడే పొట్లకాయ ప్రధానంగా తూర్పు మరియు ఉత్తర భారతదేశంలో సాగు చేయబడుతుంది, దేశం లోనే 50-53% శాతం పశ్చిమ బెంగాల్ లో మొత్తం ఉత్పత్తి చేస్తుంది, తరువాత బీహార్ మరియు ఉత్తర ప్రదేశ్ ఉన్నాయి. అస్సాం, ఒడిశా, ఛత్తీస్గఢ్, మధ్యప్రదేశ్, మహారాష్ట్ర, బీహార్, ఉత్తర ప్రదేశ్ మరియు గుజరాత్ ఇతర ముఖ్యమైన అభివృద్ధి చెందుతున్న రాష్ట్రాలు.

పాయింటెడ్ పొట్లకాయ (పర్వాల్) అనేది తక్కువ కేలరీలు, పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయ, విటమిన్లు ఎ, సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్తో నిండి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మరియు బరువు నిర్వహణకు తోడ్పడటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడటం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, అయితే దాని విత్తనాలు మలబద్దకం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడతాయి. పొట్లకాయను సాధారణంగా పొడి సబ్జీ, కూర వంటకాలు, కలోంజి తరహా వంటకాలు మరియు స్వీట్లు కూడా తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

పొట్లకాయలు నాటడం (పర్వాల్) కోసం మైదాన ప్రాంతాల్లో జూలై మధ్య నుండి అక్టోబర్ వరకు ఉంటుంది, సెప్టెంబర్-అక్టోబర్ పాట్నా లోని డయారా ప్రాంతాలకు ఉత్తమమైనది. మెరుగైన స్థాపన కోసం అక్టోబర్-నవంబర్ నెలల్లో సాధారణంగా తీగ ముక్కలు లేదా వేరు పిలకల ద్వారా వాణిజ్యపరంగా సాగు చేస్తారు. అనేక ప్రాంతాలలో, పొట్లకాయ కూడా ఫిబ్రవరి నుండి ఏప్రిల్ వరకు నాటబడుతుంది, వర్షపాతాన్ని బట్టి జూన్-జూలై కాలంలో అదనపు రుతుపవనాల లో కూడా నాటడం జరుగుతుంది.

పొట్లకాయ వెచ్చని, తేమతో కూడిన పరిస్థితులలో (25–35 ° C) ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది, సుదీర్ఘ వేసవి కాలం అవసరం, మరియు మంచు, నీరు నిల్వ ఉండే నేలలు మరియు బరువైన నల్ల రేగడి మట్టి ఈ పంటకు పనికిరావు నీరు త్వరగా ఇంకిపోయే సారవంతమైన ఇసుకతో కూడిన ఒండ్రు నేలలు అత్యంత అనుకూలం. నేల pH విలువ 6.0–7.5 మధ్య ఉండాలి కంపోస్ట్ లేదా పశువుల ఎరువు జోడించడం వల్ల నేల మరియు మొక్క పెరుగుదల మెరుగుపడుతుంది.

నేలను 2–3 సార్లు లోతుగా దుక్కి దున్నిన తర్వాత, మట్టిని మెత్తగా మరియు పొడిపొడిగా చేయడానికి గొర్రుతో చదును చేయాలి. కలుపు మొక్కలను తొలగించి, పొలాన్ని చదును చేసి, నీరు నిల్వ ఉండకుండా మంచి నీటి పారుదల సౌకర్యం ఉండేలా చూసుకోవాలి. నీటి లభ్యతను బట్టి బోదెలు లేదా ఎత్తైన మడులను సిద్ధం చేసుకోవాలి.

ఐసీఏఆర్-ఐఐవీఆర్ ద్వారా అభివృద్ధి చేయబడిన పొట్లకాయ రకాల్లో కాశీ పుర్వాల్ 141, కాశీ అలంకార్, కాశీ సుఫాల్, మరియు కాశీ అమూల్య ముఖ్యమైనవి. ఇవన్నీ ఉత్తరప్రదేశ్ రాష్ట్రానికి సాగుకు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి. రకాల వివరాలు: కాశీ పుర్వాల్ 141 : ఈ రకం కంటికి ఆకర్షణీయంగా ఉండే లేత ఆకుపచ్చ రంగులో, చివరన కొంచెం సన్నగా ఉండే కాయలను కలిగి ఉంటుంది (8–9 సెం.మీ పొడవు, 2.5–3 సెం.మీ లావు). o మొక్కలు నాటిన 85–90 రోజుల్లో కోతకు వస్తాయి. o దిగుబడి: హెక్టారుకు 225–250 క్వింటాళ్లు. కాశీ అలంకార్ : o పండ్లు ఆకుపచ్చగా, కదురు ఆకారంలో ఉండి, చివరన చారలను కలిగి ఉంటాయి. o ప్రతి మొక్కకు 120–130 కాయలుకాస్తాయి. ఒక్కో కాయ 6.7 సెం.మీ పొడవు, 25–27 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. o దిగుబడి: హెక్టారుకు 180–200 క్వింటాళ్లు. కాశీ సుఫాల్ : o లేత ఆకుపచ్చ రంగులో స్వల్పమైన చారలతో ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి. o కాయ లోపల కండ ఎక్కువగా ఉండి, విత్తనాలు మెత్తగా ఉంటాయి. ఇవి ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండే గుణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. o దిగుబడి: హెక్టారుకు 180–200 క్వింటాళ్లు. కాశీ అమూల్య o ఈ రకంలో విత్తనాలు చాలా తక్కువ (సాధారణ రకాల్లో 25–30 ఉంటే, ఇందులో కేవలం 5–8 మాత్రమే ఉంటాయి). o కండ ఎక్కువగా ఉండి, లేత ఆకుపచ్చ రంగులో అక్కడక్కడ తెల్లని చారలతో ఉంటాయి. o దిగుబడి: హెక్టారుకు 200–220 క్వింటాళ్లు. ఇవి కూడా నిల్వ సామర్థ్యాన్ని మెరుగ్గా కలిగి ఉంటాయి. (మూలం: IIVR, వారణాసి)

పొట్లకాయను నాటడానికి ప్రధానంగా మూడు పద్ధతులు మరియు ఒక గుంతల పద్ధతిని ఉపయోగిస్తారు: 1. లుండా లేదా లచ్చి పద్ధతి : 1 నుండి 1.5 మీటర్ల పొడవుండి, 8–10 కణుపులు (nodes) ఉన్న తీగ ముక్కలను తీసుకుని, వాటిని '8' (ఎనిమిది) ఆకారంలో మడతపెట్టాలి. దీనినే 'లుండా' లేదా 'లచ్చి' అంటారు. ఈ తీగ చుట్టను గుంతలో సమాంతరంగా ఉంచి, మధ్య భాగాన్ని 3–5 సెం.మీ లోతులో మట్టితో కప్పాలి. పొడి వాతావరణంలో మొలకలు త్వరగా రావడానికి మధ్య భాగంలో కొంచెం పచ్చి ఆవు పేడను పూయవచ్చు. 2. స్ట్రెయిట్ వైన్ విధానం: 2 మీటర్ల దూరంలో 30 సెంటీమీటర్ల లోతైన కాలువలను తయారు చేసి, వాటిని మట్టి మరియు పశువుల ఎరువుతో నింపండి మరియు మొక్కల మధ్య సుమారు 2 మీటర్ల దూరంలో 15 సెంటీమీటర్ల లోతులో తీగ ముక్కలను నాటండి. 3.రింగ్ పద్ధతి: తీగ ముక్కను వృత్తాకారంలో (రింగ్ లాగా) చుట్టి, ఎత్తైన మడులు లేదా చిన్న గుట్టల మీద నాటాలి.వేర్లు బలంగా పట్టుకోవడానికి ఈ రింగ్‌లో సగం నుండి రెండు వంతుల భాగాన్ని మట్టిలో పాతిపెట్టాలి. 4. గుంతల పద్ధతి: ఈ పద్ధతిలో 30–45 సెం.మీ లోతైన గుంతలను తీసి, వాటిని పోషకాలతో కూడిన ఎరువులతో నింపాలి. ఇందులో తీగ ముక్కలు లేదా వేరు పిలకలను నాటడం వల్ల వేర్లు బలంగా విస్తరించి అధిక దిగుబడి వస్తుంది.

పాయింటెడ్ పొట్లకాయ విత్తనాల నుండి వాణిజ్యపరంగా పండించబడదు ఎందుకంటే విత్తనాలు పెంచిన మొక్కలు పేలవమైన మరియు మిశ్రమ నాణ్యతను చూపుతాయి; బదులుగా, ఇది శాఖీయ మార్గాల ద్వారా ప్రత్యుత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఎకరానికి 1,500–2,000 వేరు పిలకలు లేదా ఎకరానికి 2,000–2,500 తీగ ముక్కలుని ఉపయోగిస్తుంది.

సరైన పాయింటెడ్ పొట్లకాయ సాగు కొరకు, సరైన పరాగసంపర్కాన్ని ధృవీకరించడం కొరకు 9:1 ఆడ మరియు మగ నిష్పత్తితోపాటుగా వరసల మధ్య 1.5–2.0 మీటర్లు మరియు మొక్కల మధ్య 1.0–1.5 మీటర్ల దూరాన్ని నిర్వహించండి. ఫ్లాట్ బెడ్ పద్ధతిలో నాటడం (2m x 1m) అదే అంతరాన్ని ఉపయోగిస్తుంది, అయితే ట్రెల్లిస్ లేదా పందిరి (1.5 x 1 మీ) వ్యవస్థలు తరచుగా శక్తివంతమైన తీగ పెరుగుదలను అనుమతించడానికి విస్తృత అంతరాన్ని అవలంబిస్తాయి.

పొట్లకాయ (పర్వాల్) ఒక ఏకలింగ శాశ్వత తీగ, కాబట్టి మంచి పరాగసంపర్కం మరియు అధిక దిగుబడికి 9:1 ఆడ-మగ నిష్పత్తిని నిర్వహించడం చాలా అవసరం. వాణిజ్య సాగు విత్తనాలపై కాకుండా శాఖీయ ప్రత్యుత్పత్తి పై ఆధారపడి ఉంటుంది. కీలక ప్రత్యుత్పత్తి పద్ధతులు: తీగ ముక్కలు (అత్యంత సాధారణం): ఆరోగ్యకరమైన తీగల నుండి 8–10 కణుపులు (60–90 సెం.మీ) ఉన్న ముక్కలను తీసుకోవాలి, 15 సెం.మీ లోతులో నాటండి, సాధారణంగా కాయిల్డ్ / రింగ్ ఆకారంలో, నేల పైన 1–2 కణుపులను ఉంచండి. 90% ఆడ: 10% మగ నాటడం నిష్పత్తిని నిర్వహించండి. వేరు పిలకలు: 2-3 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన ఆడ మొక్కల నుండి వేర్వేరుచేసిన పిలకలని వేరు చేయండి; ఈ పద్ధతి వేగవంతమైన స్థాపన మరియు అధిక విజయాన్ని ఇస్తుంది. ప్రత్యుత్పత్తికి ఉత్తమ సమయం సెప్టెంబర్ నుండి నవంబర్ వరకు (శీతాకాలం ప్రారంభంలో).

పొట్లకాయలో పరాగసంపర్కం కోసం కీటకాలపై ఆధారపడుతుంది. 9 ఆడ మరియు 1 మగవారి నిష్పత్తి తగినంత పుప్పొడి బదిలీని నిర్ధారిస్తుంది. పాయింటెడ్ పొట్లకాయలో పండ్లను పెంచడానికి 9: 1 ఆడ-మగ నిష్పత్తి అనువైనదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు 10% మగ మొక్కలను నిర్వహించడం పరాగసంపర్కం సామర్థ్యాన్ని మరియు మొత్తం దిగుబడిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.

పశువుల ఎరువు: నేల సారవంతం కావడానికి ఎకరాకు 10–15 టన్నుల బాగా కుళ్ళిన పశువుల ఎరువు లేదా కంపోస్ట్‌ను వేసి బాగా కలియదున్నాలి. నాటేటప్పుడు వేయాల్సిన ఎరువులు: సిఫార్సు చేసిన నత్రజనిలో సగం మోతాదు, భాస్వరం మరియు పొటాష్ ఎరువులను పూర్తిగా వేయాలి. ఎకరాకు: 43-53 కిలోల యూరియా, 48–58 కిలోల DAP మరియు 32-39 కిలోల మ్యూరియేట్ ఆఫ్ పొటాష్. తర్వాతి మోతాదు: మిగిలిన సగం నత్రజని (20-24 కిలోలు అంటే 43-53 కిలోల యూరియా) పూత పూసిన తర్వాత లేదా ప్రూనింగ్ (కత్తిరింపు) తర్వాత వేయాలి.

పొట్లకాయకు బిందు సేద్యం ఉత్తమమైన వ్యవస్థ, ఎందుకంటే ఇది ఏకరీతి తేమను అందిస్తుంది, నీటిని ఆదా చేస్తుంది మరియు దిగుబడిని పెంచుతుంది, అయితే బోదె మరియు పాదుల పద్ధతులు సరళమైన ప్రత్యామ్నాయాలు, కానీ నీరు నిలిచిపోకుండా ఉండటానికి జాగ్రత్తగా పారుదల అవసరం. పొట్లకాయకు స్థిరమైన నేల తేమ అవసరం అవుతుంది, వేసవిలో ప్రతి 8 నుంచి 10 రోజులకు లేదా ప్రతి 2 రోజులకు ఒక్కసారి బిందు సేద్యం ద్వారా నీరు పెట్టాలి. మల్చింగ్ తో 80% పాన్ ఎవాపరేషన్ వద్ద డ్రిప్ చేయడం అత్యంత సమర్థవంతమైనది, ఇది 20% నీటిని ఆదా చేస్తుంది, దిగుబడిని పెంచుతుంది మరియు ఉపరితల నీటిపారుదలతో పోలిస్తే పండ్ల కుళ్లు తగ్గుతుంది.

పొట్లకాయకు ఆరంభ దశలో కఠినమైన కలుపు నియంత్రణ అవసరం, 20-25 రోజులకు మొదటి కలుపు తీయడం మరియు ప్రతి 25-30 రోజులకు అనుసరించడం. చేతితో కలుపు తీయడం, తేలికపాటి గుంటక తోలడం మరియు మల్చింగ్ (గడ్డి లేదా ప్లాస్టిక్) కలుపు మొక్కలను సమర్థవంతంగా అణిచివేస్తాయి, తేమను సంరక్షించుతాయి, శ్రమను తగ్గిస్తాయి మరియు పండ్ల కుళ్ళును నిరోధిస్తాయి. డ్రిప్ ఫెర్టిగేషన్ తో పాలిథిలిన్ మల్చ్ నీటి వినియోగ సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది మరియు ఎరువుల వాడకాన్ని 20% తగ్గిస్తుంది.

పాయింటెడ్ పొట్లకాయలో ట్రైనింగ్ అంటే సూర్యరశ్మి, గాలి ప్రవాహం, పూత మరియు పండ్ల నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి మద్దతులపై తీగలకు మార్గనిర్దేశం చేయడం. పర్వాల్ ఒక తీగ కాబట్టి, ఫ్లాట్ బెడ్లు, ట్రెల్లిస్ లేదా పందిరి వ్యవస్థలపై సరైన శిక్షణ అవసరం, ట్రెల్లిస్ మరియు పందిరి ఉత్తమ దిగుబడిని ఇస్తాయి. 1. ట్రెల్లిస్ ట్రైనింగ్ (సాధారణ పద్ధతి) వెదురు లేదా చెక్క కర్రలను 1.5–2 మీటర్ల దూరంలో నాటి, వాటికి అడ్డంగా తాళ్లు లేదా వైర్లను కట్టాలి. తీగలు సహజంగా వీటిపైకి పాకేలా చూడాలి. గాలి ప్రసరణ కోసం కింద చిక్కుపడిన తీగలను తొలగించాలి.. 2. బోవర్ / పెర్గోలా శిక్షణ (వాణిజ్య వ్యవసాయానికి ఉత్తమమైనది) 1.5–1.8 మీటర్ల ఎత్తులో బలమైన వెదురు, ఇనుము లేదా చెక్క స్తంభాలను 1.5–1.8 మీటర్ల ఎత్తులో ఇన్ స్టాల్ పాతి, బోవర్ ను రూపొందించడానికి వాటిని ధృడమైన తీగలతో అనుసంధానించండి, పైన వల / మెష్ ను విస్తరించండి, వదులుగా ఉన్న వైర్లతో తీగలను పైకి తీసుకెళ్లండి మరియు వాటిని పందిరిపై సహజంగా విస్తరించనివ్వండి.

పర్వాల్ లో కత్తిరింపులో పాత, తెగులు పట్టిన లేదా రద్దీగా ఉన్న తీగలను తొలగించడం, భూమిని తాకే దిగువ రెమ్మలను కత్తిరించడం మరియు సరైన 9: 1 నిష్పత్తిని నిర్వహించడానికి అదనపు మగ తీగలను నియంత్రించడం వంటివి ఉంటాయి, ఇది గాలి ప్రవాహం, సూర్యరశ్మి బహిర్గతం, పుష్పించడం మరియు మొత్తం దిగుబడిని మెరుగుపరుస్తుంది. శీతాకాలానికి ముందు (అక్టోబరు-నవంబర్) తీగలను నేల నుండి 15 సెంటీమీటర్ల లోతులో కత్తిరించాలి.

నాటిన 60–75 రోజుల తరువాత కాయలు లేత గా ఉన్నప్పుడు పొట్లకాయను కోస్తారు మరియు నాణ్యత మరియు నిరంతర ఉత్పత్తిని నిర్వహించడానికి 6–8 నెలల పాటు ప్రతి 3-4 రోజులకు ఒకసారి తీయబడుతుంది. కోసిన కాయలును చల్లని, నీడ పరిస్థితులలో 4-5 రోజులపాటు నిల్వ చేయవచ్చు.

తెగులు లక్షణాలు: ఎగువ ఆకు ఉపరితలంపై పసుపు లేదా లేత ఆకుపచ్చ మచ్చలు కనిపిస్తాయి, దిగువ భాగంలో బూడిద లేదా ఊదా రంగు మసకబారిన పెరుగుదల ఉంటుంది. దీనివల్ల ఆకులు ముడుచుకుపోయి, వాడిపోయి రాలిపోతాయి. 2. యాజమాన్యం: కూరగాయల్లో బూజు తెగులు మెరుగ్గా నియంత్రించడం కొరకు, 200 లీటర్ల నీటిని ఉపయోగించి ఇన్ఫినిటో @ 600 మిలీ/ఎకరానికి కలిపి పిచికారీ చేయండి. కెమికల్స్ అప్లై చేయడానికి ముందు, విభిన్న పంటల్లో సరైన ఉపయోగం కొరకు దయచేసి ప్రొడక్ట్ లేబుల్ చెక్ చేయండి.

లక్షణాలు: పొట్లకాయలో పండ్ల కుళ్లు పండ్లపై మృదువైన, నీటిలో నానబెట్టిన గోధుమ రంగు గాయాలను ఏర్పడతాయి, ఇవి త్వరగా కుళ్ళిపోతాయి, తరచుగా తీగ క్షీణతతో పాటు, ముఖ్యంగా వర్షాకాలంలో కుళ్ళిపోతాయి. యాజమాన్యం: పండ్ల తెగుళ్లను నియంత్రించడం కొరకు, అలియెట్ 3 గ్రాములను ఒక లీటరు నీటిలో కలిపి నర్సరీలో లేదా ప్రధాన పొలంలో మట్టిని తడపాలి కెమికల్స్ అప్లై చేయడానికి ముందు, విభిన్న పంటల్లో సరైన ఉపయోగం కొరకు దయచేసి ప్రొడక్ట్ లేబుల్ చెక్ చేయండి.

లక్షణాలు: వైట్ఫ్లై ముట్టడి ఆకులు పసుపు మరియు కర్లింగ్ కు కారణమవుతుంది, సాప్ పీల్చడం ఆకు విల్టింగ్ కు దారితీస్తుంది మరియు కీటకాలు అంటుకునే హనీడ్యూను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది ఆకులపై నల్ల మసి అచ్చును ప్రోత్సహిస్తుంది. తెల్ల ఈగ ఎక్కువగా మే-జూన్ నెలల్లో దాడి చేస్తుంది. యాజమాన్యం: కూరగాయల్లో తెల్లదోమలు వంటి రసం పీల్చే చీడలను నియంత్రించడం కొరకు, సోలమన్ @ 200 మిలీ/ఎకరానికి 200 లీటర్ల నీటిలో కలిపి పిచికారీ చేయండి. అప్లై చేయడానికి ముందు, విభిన్న పంటల్లో సరైన ఉపయోగం కొరకు దయచేసి ప్రొడక్ట్ లేబుల్ చెక్ చేయండి.

లక్షణాలు: పెద్దా పురుగులు ఆకులను తిని పెద్ద పెద్ద రంధ్రాలు చేస్తాయి. లార్వాలు వేర్లను మరియు భూమి లోపల ఉండే కాండాన్ని తిని మొక్క వాడిపోయేలా చేస్తాయి. నియంత్రణ: ఎర్ర పెంకు పురుగు నియంత్రణ కొరకు, ఎకరానికి @ 30 గ్రాముల చొప్పున జంప్ చేయండి మరియు తరువాత అలాంటో@ 225 మిలీ/ఎకరానికి 200 లీటర్ల నీటిలో వేయండి.అప్లై చేయడానికి ముందు, విభిన్న పంటల్లో సరైన ఉపయోగం కొరకు దయచేసి ప్రొడక్ట్ లేబుల్ చెక్ చేయండి.

లక్షణాలు: మొక్కల ఎదుగుదల ఆగిపోయి పసుపు రంగులోకి మారుతాయి. వేర్లపై చిన్న చిన్న బుడిపెలు లేదా గడ్డలు ఏర్పడతాయి. దీనివల్ల మొక్క నీటిని, పోషకాలను తీసుకోలేక వాడిపోతుంది. నిర్వహణ: పొలంలో పంట మార్పిడి (నమటోడ్లు ఆశించని పంటలు వేయడం) చేయాలి. నేల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం, సాయిల్ సోలరైజేషన్ (ఎండలో నేలను ఆరబెట్టడం) లేదా సేంద్రియ ఎరువులు మరియు సిఫార్సు చేసిన నెమసైడ్లను వాడాలి.

ఈ కథనాన్ని చదివినందుకు ధన్యవాదాలు, మీరు కథనాన్ని ఇష్టపడటానికి చిహ్నంపై క్లిక్ 🖒 చేశారని మేము ఆశిస్తున్నాము మరియు ఇప్పుడు మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో పంచుకోండి!