गुलाब हे भारतातील सर्वात लोकप्रिय बागेतील फुलांपैकी एक आहे आणि त्याला फुलांची राणी म्हणून ओळखले जाते. भारतात ते प्रामुख्याने कर्नाटक, तामिळनाडू, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, गुजरात, हरियाणा, जम्मू आणि काश्मीर, पश्चिम बंगाल, पंजाब, राजस्थान आणि बिहारमध्ये घेतले जाते.

गुलाब ही बारमाही येणारे फुल आहे जी उष्णकटिबंधीय प्रदेशात वर्षभर फुले देते आणि भरपूर सूर्यप्रकाश मिळतो. हे एक सूर्यप्रिय पीक आहे ज्याला दररोज किमान ६-८ तास तेजस्वी सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते. दिवसाचे तापमान २५ ते ३० ० सेल्सिअस आणि रात्रीचे तापमान १५ -१८ ० सेल्सिअस असलेल्या भागात ते सर्वोत्तम उत्पादन देते. भरपूर फुलांसाठी सुमारे ७० टक्के सापेक्ष आर्द्रता चांगली असते. १५ ० सेल्सिअसपेक्षा कमी तापमानात गुलाबाची लागवड करता येते, परंतु फुलांमधील अंतर जास्त होते. ३० ० सेल्सिअसपेक्षा जास्त तापमानात, उच्च आर्द्रता राखली तर आणि बाष्पीभवनाचा दर कमी असल्यास गुलाबाची लागवड करता येते. जास्त सापेक्ष आर्द्रतेमुळे रोग आणि किडींच्या विकासासाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण होते तर त्याच्या अभावामुळे फुलांचा आकार, पाने आणि देठ कमी होतात.

गुलाबाचे वेगवेगळे वर्ग आहेत १. हायब्रिड टी २. हायब्रिड पर्पेच्युअल ३. फ्लोरिबुंडा ४. टी ५. ग्रँडिफ्लोरा ६. पॉलिएंथा ७. चायना गुलाब ८. लघुचित्र ९. दमास्क गुलाब १०. बोर्बन गुलाब ११. कोबी गुलाब १२. मॉस गुलाब १३. फ्रेंच गुलाब १४. अल्बास १५. नोएसेट गुलाब १६. रोगोसास १७. ऑस्ट्रियन ब्रायर्स १८. रॅम्बलर्स व्यावसायिकदृष्ट्या महत्त्वाचे असलेले गुलाबांचे प्रमुख प्रकार आणि त्यांच्या जाती पुढीलप्रमाणे आहेत: हायब्रीड टी गुलाब: यामध्ये मोठी फुले (४ सेमी.) लांब देठ (१२५ सेमी.) असतात. उत्पादन १००-२०० देठ/चौरस मीटर पर्यंत असते. हायब्रीड टी इतर प्रकारांपेक्षा जास्त किंमत देते. या गटातील काही प्रसिद्ध जाती म्हणजे सोनिया, विवाल्डी, टिनके, मेलडी, डार्लिंग आणि ओन्ली लव्ह. फ्लोरिबुंडा गुलाब: यामध्ये लहान फुले (२.५ सेमी) आणि लहान देठ (६० सेमी पेक्षा कमी) असतात परंतु इतर प्रकारांपेक्षा खूप जास्त उत्पादन देतात. या प्रकारची उदाहरणे म्हणजे फ्रिस्को, मर्सिडीज, जग्वार, किस आणि फ्लोरेन्स. स्प्रे गुलाब: या प्रकारच्या एका देठावर ५-६ फुले असू शकतात, परंतु प्रति चौरस मीटर देठाचे उत्पादन कमी असते. या प्रकारातील महत्त्वाच्या जाती म्हणजे एव्हेलियन, मिराबेल, जॉय, झडिक आणि निकिता सर्वसाधारणपणे, हायब्रीड टी गुलाब खुल्या शेतात आणि कापलेल्या फुलांच्या उत्पादनासाठी संरक्षित स्थितीत व्यावसायिकरित्या लागवड केले जातात.

गुलाबाच्या रोपांवर अंकुर आणि वरच्या कलम लावणे ही गुलाबाच्या रोपांच्या व्यावसायिक प्रसार पद्धती आहेत. साधारणपणे, हायब्रिड टी गुलाबाची लागवड अंकुरित करून केली जाते. निवडलेल्या जातीचा निष्क्रिय डोळा मुळावर अंकुरित झालेल्या वंशज म्हणून असतो. गुलाबात टी अंकुरित किंवा उलटा टी किंवा आय अंकुरित रोपे सामान्यतः येतात. अंकुरित रोपांच्या रोपांच्या प्रसार पद्धतीद्वारे विकसित केलेली रोपे जलद वाढतात आणि कमी वेळेत आर्थिक उत्पादन देतात. सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या मुळांच्या रोपांमध्ये रोजा इंडिका, रोजा मल्टीफ्लोरा, रोजा बोर्बोनियाना, नेटल ब्रायर आणि रोजा कॅनिना यांचा समावेश आहे. काही प्रकरणांमध्ये, पॉलिएंथा, क्लाइम्बर्स, रॅम्बलर, लघुचित्रे, गुलाबाच्या काही सुगंधी प्रजातींच्या प्रसारासाठी मुळांच्या कलमांचा वापर केला जातो आणि मूळ स्टॉक तयार करण्यासाठी वापरला जातो. साधारणपणे पेन्सिल आकाराच्या निरोगी वनस्पतींपासून १५-२० सेमी लांबीच्या आणि ३-४ गाठी असलेल्या कलमांचे संकलन केले जाते. चांगल्या मुळांसाठी कलमांवर सामान्यतः आयबीए प्रक्रिया केली जाते, ज्याला विकसित होण्यासाठी सुमारे ३-४ आठवडे लागतात.

जमीन चांगली मशागत केली जाते आणि लागवडीच्या एक महिना आधी मे जूनमध्ये वाफे आणि खड्डे तयार केले जातात. आवश्यक आकाराचे उंच वाफे तयार केले पाहिजेत. वाफ्यांचा आकार साधारणपणे ६०-७५ सेमी रुंद असतो आणि त्यामध्ये ३० ते ४० सेमी खोलवर खुले असतात आणि २० ते ३० सेमी खोलीपर्यंत असतात. जर खड्डे बनवले असतील तर खड्ड्यांचा आकार २०-३० सेमी रुंद आणि शिफारस केलेल्या अंतरावर २० ते २५ सेमी खोलीपर्यंत उघडा असतो. उंच वाफे ठिबक सिंचन प्रणालीखाली आणि जास्त पाऊस असलेल्या प्रदेशात चांगले असतात.

गुलाब लावण्याचा सर्वोत्तम काळ म्हणजे वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला, शेवटच्या दंवानंतर. ६-१८ महिने वयाची अंकुरित रोपे मे-जूनमध्ये लावता येतात. जेथे हवामान मध्यम असते आणि सिंचनाची सुविधा उपलब्ध असते तेथे ऑक्टोबर-नोव्हेंबर आणि फेब्रुवारी-मार्च महिन्यातही लागवड केली जाते. लागवड चांगल्या प्रकारे तयार केलेल्या जमिनीवर १ मीटर X १ मीटर अंतरावर ओळींमध्ये केली जाते. लागवड ३०-५० सेमी खोलीच्या खड्ड्यांमध्ये किंवा खंदकात केली जाते. लागवड करताना कळ्या जमिनीपासून २-३ सेमी वर आहेत याची काळजी घेतली पाहिजे.

५० ते १०० मायक्रॉन जाडीचा काळा पॉलिथिलीन आच्छादन रोपांच्या बेसिनवर किंवा बेडवर किंवा गहू/तांदळाचा पेंढा, लाकूडतोडे आणि तण नियंत्रणासाठी प्रभावी इतर सेंद्रिय पदार्थांसारख्या सेंद्रिय आच्छादनाचा सुमारे २-३ इंचाचा थर देऊन आणि रोपाची योग्य वाढ आणि विकास होतो.

गुलाबाच्या फुलांच्या चांगल्या वाढीसाठी आणि सतत फुलोऱ्या येण्यासाठी सेंद्रिय खतांसह रासायनिक खतांसह चांगल्या एकात्मिक अन्नद्रवे व्यवस्थापन आवश्यक आहे. जमीन तयार करताना प्रति एकर ८-१० टन चांगले कुजलेले शेणखत आणि २०० किलो निंबोळी पेंड जैविक खते आणि जैविक कीटकनाशकांनी समृद्ध केले जाते. प्रति एकर २४० किलो नायट्रोजन, ८० किलो फॉस्फरस आणि २८० किलो पोटॅश प्रति एकर अशी रासायनिक खतांची शिफारस केली जाते जी पहिल्या वर्षी लागवडीच्या वेळी दिली जाते. ही खते मासिक अंतराने समान प्रमाणात दिली जातात. मजुरी वाचवण्यासाठी आणि अन्नद्रव्यांचा वापर कार्यक्षमता वाढविण्यासाठी आणि उत्पादन वाढविण्यासाठी ठिबक सिंचन केलेल्या पिकात, फर्टिगेशन वेळापत्रकानुसार ठिबकद्वारे खते देता येतात. शिफारस केलेले खताचे प्रमाण पाण्यात विरघळणारे खत वापरून पंधरवड्याला समान प्रमाणात दिले जाते.

हवामानाच्या परिस्थितीनुसार पाऊस पडत नसताना ५ ते १० दिवसांच्या अंतराने पाणी देणे. ठिबक सिंचन केलेल्या पिकांमध्ये हवामानाच्या परिस्थितीनुसार दररोज २ ते ४ लिटर पाणी देण्यासाठी ठिबक सिंचन करावे.

छाटणी: रोपांची चांगली वाढ होण्यासाठी लागवडीनंतर पहिल्या ४ ते ६ महिन्यांत, रोपांची चांगली वाढ होण्यासाठी, त्यांची छाटणी करावी लागते. छाटणी: हायब्रीड टीमध्ये ३० ते ४५ सेमी उंचीपर्यंत छाटणी केली जाते. फ्लोरिबुंडासाठी हलकी छाटणी आवश्यक असते. पॉलिएंथा आणि सूक्ष्म फांद्यांना फक्त जास्त गर्दी असलेल्या फांद्या पातळ कराव्या लागतात. फक्त रोगट आणि खराब झालेल्या फांद्या छाटल्या जातात. छाटणी:छाटणी म्हणजे कोंब किंवा देठांचा शेवटचा वाढणारा भाग काढून टाकणे. कोंबांच्या सुरुवातीच्या वाढीच्या काळात, बाजूकडील फांद्या आणि बाजूच्या कोंबांना वाढविण्यासाठी किंवा प्रोत्साहन देण्यासाठी पिंचिंग केले जाते. पिंचिंग सामान्यतः कळ्या असलेल्या वनस्पतींच्या सुरुवातीच्या वाढीच्या काळात केले जाते.

मुख्य किडी आहेत: लाल कोळी , पाने गुंडाळणारी अळी, पांढरी माशी, फुलकिडी मावा आणि एस. सूत्रकृमी. मुख्य रोग आहेत: भुरी पावडरी मिल्ड्यू, डाउनी मिल्ड्यू, करपा बोट्रायटिस ब्लाइट, मर रोग डाय बॅक, पानांवरील डाग ब्लॅक लीफ स्पॉट आणि क्राउनिंग गॅल. रोग आणि किड व्यवस्थापन गुलाब शेतीमध्ये पिट्ट्या ठेकूण मेली बग्समुळे उत्पादनात घट होऊ शकते. शेतकऱ्यांच्या अनुभवानुसार, फुलांच्या पिकांमध्ये पिट्ट्या ठेकूण मेली बग्सच्या चांगल्या नियंत्रणासाठी, मोव्हेंटो ओडी फवारणी करा. लालकोळी आणि मावासाठी बेरॉन आणि सोलोमन वापरा. फुलकिडी आणि पांढरी माशीचे व्यवस्थापन जंप आणि मोव्हेंटो ओडीने करा. गुलाब पिकात भुरी बुरशीमुळे उत्पादनात घट होऊ शकते आणि त्याचे व्यवस्थापन नॅटिव्हो आणि त्यानंतर लुना एक्सपिअन्स या बुरशीनाशकांचा वापर करून करता येते. लुना एक्सपिअन्स आणि इन्फिनिटोसह डाऊनी मिल्ड्यू वापरून मर डाय बॅकचे व्यवस्थापन करता येते. फवारणी करण्यापूर्वी, वेगवेगळ्या पिकांमध्ये योग्य वापरासाठी उत्पादन लेबल तपासा.

आंधळे अंकुर: आंधळे अंकुर म्हणजे झाडाच्या देठावर कळी विकसित होत नाही. ही वनस्पतीची फुलांची नसलेली वाढ आहे आणि वनस्पतीच्या योग्य वाढीसाठी ती काढून टाकावी लागते. १००० पीपीएमवर एस्कॉर्बिक अॅसिडचा पानांवर फवारणी केल्याने आंधळे अंकुरांचे उत्पादन कमी होते. वाकलेली मान: हा गुलाबाचा काढणीनंतरचा शारीरिक विकार आहे. यामध्ये कापलेल्या गुलाबाच्या फुलांचे देठ कापणीनंतर वाकतात. वाकलेली मान फुलांच्या देठांच्या गुणवत्तेवर परिणाम करते. ऊतींची मऊ वाढ, अकाली कळी काढणी आणि हाताळणी दरम्यान जास्त पाणी वाया जाण्यामुळे हे घडते. या विकारावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी कोबाल्ट नायट्रेट २०० पीपीएम आणि १०% सुक्रोजचा पीएच ६.० असलेल्या फुलांच्या संरक्षकांमध्ये वापर खूप प्रभावी आढळला आणि ५०० सेल्सिअस तापमानावर मिथाइल ब्रोमाइडने धुरीकरण केल्याने वाकलेली मान कमी होते. बुल हेड: रात्रीच्या वेळी कमी तापमानामुळे या विकाराची घटना सामान्यतः होते. गिबेरेलिन आणि सायटोकिनिनच्या असामान्य उत्पादनामुळे देखील हे घडते. बॉलिंग: जास्त आर्द्रतेमुळे कळी उघडत नाही ज्यामुळे पाकळ्या एकत्र चिकटतात याला बॉलिंग म्हणतात. थंड भागात आणि ओलसर रात्री पाकळ्या जास्त प्रमाणात वाकतात. जास्त पाकळ्या असलेले गुलाब बॉलिंगला बळी पडतात.

लागवडीच्या एक वर्षानंतर फुलांची काढणी सुरू होते. गुलाबाचे रोप ५-१० वर्षांपर्यंत आर्थिक उत्पादन देते. कापलेल्या फुलांसाठी, सकाळी कळी घट्ट असताना किंवा दोन पाकळ्या उलगडण्यास सुरुवात झाल्यावर फांद्या काढल्या जातात. कापणीनंतर लगेचच फुलांचे फांद्या शेतातील उष्णता काढून टाकण्यासाठी स्वच्छ पाण्याच्या कंटेनरमध्ये ठेवल्या जातात. माळा बनवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या सैल फुलांसाठी, बाजारातील अंतरानुसार अर्ध्या उघड्या किंवा पूर्णपणे उघड्या अवस्थेत कापणी केली जाते. आवश्यक तेल किंवा गुलाबपाणी काढण्यासाठी फुले साधारणपणे पहाटे सूर्योदयापूर्वी काढली जातात आणि कापणीनंतर लगेचच गाळली जातात. कापणीनंतर, गुलाबांची श्रेणी, पॅकिंग, प्री-कूल्ड आणि रेफ्रिजरेटेड वाहनात पाठवावीत. उत्पादन विविधता, लागवडीची घनता आणि पर्यावरणीय परिस्थितीवर अवलंबून असते. हायब्रिड टी गुलाबांमध्ये सरासरी प्रति झाड सुमारे १०-२० फांद्या किंवा प्रति चौरस मीटर ६०-७० फुलांच्या फांद्या मिळतात. लागवड केलेल्या जातीनुसार सैल फुलांचे उत्पादन प्रति एकर सुमारे ८ ते २० क्विंटल फुले असते.

हा लेख वाचल्याबद्दल धन्यवाद, आम्हाला आशा आहे की आपण लेख आवडण्यासाठी आयकॉनवर 🖒 क्लिक केले असेल आणि आता आपल्या मित्र आणि कुटुंबियांसह देखील सामायिक कराल!